泰国游

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泰国游之芭提雅美食诱惑记

泰国游之芭提雅美食诱惑记

美味的泰式大餐,光想想就会让人垂涎浴滴,初次来到泰国,第一个念头,就是想把这里的美味一一品尝。芭提雅靠海,所以得吃海鲜。但是我看不懂菜单,所以每次吃饭必点海鲜炒饭,然后才点上一两个看着顺眼的,这样即使上来一份半生不熟的菜也不至于把我 [ … ]

最后更新于:2012-09-09 15:18

看你的一百元人民币在泰国能买些啥(多图)

一百元人民币在泰国能买到啥(多图)

此图是在曼谷泰国国立法政大学学生餐厅吃的快餐。 价格30铢100人民币可以吃15份。 不过泰国大米真的很好吃。

泰国的快餐价格是30-35铢(人民币6.4-7.4元)一份,全国基本是统一价格。不论你在偏远地区的小镇还是超市的食物广场,或者首都曼谷机场的餐厅(你没看错,机场餐厅),都是这个价格,不会有太大的偏离。

最后更新于:2012-01-13 10:19

7大亚洲最怪异食物: 泰国炸金蝉排名第六

日前,美国有线电视新闻网CNN漫游节目的记者评出了7大亚洲最怪异食物,中国的皮蛋因其外形吓人、味道怪异,被列在第一位。而泰国炸金蝉排名第六,入榜的亚洲奇怪食品可谓“千奇百怪”,不仅所用食材非同一般,味道更是独具一格。而对于非本地人来说,要想尝试,需要相当的“勇气”。

最后更新于:2011-06-30 17:23

酸辣 泰国菜 介绍(多图)

泰国菜

泰国菜的主要口味是酸辣,北部地方如清迈口味偏重,酸辣得刺激,曼谷的则相对比较柔和。泰国菜的特点是追求新鲜,原料自然要新鲜,配料也讲究新鲜,比如香茅、金不换(一种香草叶)、鲜柠檬、柠檬叶、迷迭香、百里香等等,都是用新鲜天然的,就好比我们用葱,当然是鲜嫩碧绿的。

最后更新于:2011-01-16 15:47

在曼谷品尝纯正法式大餐

一进电梯就可以看到大厨了

看过我网站的各位同学不免会给我们这四人组一些固有的印象,总结成关键词我想会包括:省钱、会玩、铁腿、铜胃、路边摊、野路子等等等等,总而言之吧老觉得欠点高端的。

不过还好,一切的转机皆在曼谷,让这些形容词见鬼去吧,一干人等从火车站摆脱小强的困扰,直接打车来到最繁华的考山路。因为时间尚早还不能入住,所以只好把行李寄存,简单地洗漱一下直接前往第一个目的地——Dusit Thani Hotel,品尝这里的D'sers法国菜。

最后更新于:2010-08-15 12:19

“水果之后”-泰国山竹详细介绍

水果之后-山竹

山竹,学名藤黄属倒捻子(英文学名:Garcinia mangostana. L. 英文名Mangosteen、Mangostan、Manggis)又名莽吉柿、山竺、山竹子、倒捻子、凤果。热带常绿乔木,一般种植10年才开始结果,对环境要求非常严格,原产于马来群岛中的巽他群岛和摩鹿加群岛,由于盛产于南洋热带地区,有“热带果后”之称。在泰国,榴莲和山竹被视为“夫妻果”,故此相对于称为「果王」的榴莲而言,山竹就是「果后」。

最后更新于:2009-10-05 17:40

“水果之王”榴莲详细介绍

水果之王-榴莲

榴莲,属木棉科热带落叶乔木。为热带最高大的果树,树干高达25~40米。叶片长园,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄。榴莲的果实有独特的南洋水果外形和气味。榴莲通常为卵圆形,果大如球(篮球),一般重约2~3.5公斤,其木质状的硬壳外面生满芒刺,就好似一个个微缩的金字塔布满了整个果皮。内分数房,每房有3、4粒如蛋黄大小的种子,共有10~15枚,种子外面裹着一层膏状的果肉,果肉是由假种皮的肉包组成,通常为乳黄或乳白色,粘性多汁。盛产于泰国,缅甸、越南、老挝、柬埔塞以及东南亚国家也有渊久的种植历史,现在我国广东、海南也有引种。

最后更新于:2009-10-05 13:31

泰国餐饮简略指南

椰汁辣椒肉汤(gan kiao wan)

由于地处热带,泰国人喜欢食用富有刺激性的调味品,如辣椒,葱,蒜,姜等。吃泰国菜一定要勇于尝试各种调味酱,因为泰国菜的精髓皆在酱中,泰国人非常喜欢吃辣椒,民间有"没有辣椒不算菜"的俗语。普通泰菜价格不贵。一些海鲜餐厅让食客在货柜,上任意挑选鱼虾,然后送进厨房加工。位于乃差拉达比色路的实帕及卡哈花园餐厅,海鲜菜最有名气,设有餐位3000个;此外,Royal Dragon,拥有座位5000个,是世界最大餐厅。

最后更新于:2009-09-29 18:48

享受美食的诱惑(图)-调料独特的泰国菜

泰国菜以独特的调料享受美食的诱惑

泰国菜以独特的调料享受美食的诱惑 泰国菜以色香味闻名,第一大特色是酸与辣,泰国厨师喜欢用各式各样的配料如蒜头、辣椒、酸柑、鱼露、虾酱之类的调味品来调味,煮出一锅锅酸溜溜、火辣辣的泰式佳肴。招牌菜有冬阴功(酸辣海鲜汤)、椰汁嫩鸡汤、咖喱鱼饼、绿咖喱鸡肉、芒果香饭等。鱼、虾、蟹都是各餐馆的杀手锏,什么炭烧蟹、炭烧虾、猪颈肉、咖喱蟹等等。

最后更新于:2009-09-29 18:49

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异国风情泰国菜
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